sábado, 10 de abril de 2010

mousse de maracujá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado Nestlé
1 lata de creme de leite Nestlé
8 maracujás
1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com um pouco de água, coe bem, até retirar todas as sementes. O suco que restar no liquidificador, tem que estar em 500 ml. Adicione o leite condensado, o creme de leite e por último a gelatina já dissolvida. Bata bem; quanto mais bater, mais cremosa ela ficará. Despeje o creme em travessa e leve para gelar.

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