Ingredientes:
1/2 litro de leite integral
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo especial
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado União
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de queijo ralado
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em fôrma caramelizada (veja Glossário-Caldas) e leve assar em banho-maria (veja Glossário) por mais ou menos uma hora.
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