Sanduíche de atum com legumes

Ingredientes

• 4 Colher(es) de sopa creme vegetal Becel azeite de oliva
• 1 Unidade(s) cebola pequena picada
• 1 Unidade(s) lata de atum ao natural escorrido picado
• 1 Unidade(s) pepino pequeno sem sementes cortado em cubos pequenos
• 2 Unidade(s) rabanetes ralados no ralo grosso
• 2 Colher(es) de sopa creme vegetal Becel azeite de oliva para a montagem
• 1 Colher(es) de sopa orégano fresco picado para a montagem
• 10 Unidade(s) fatias de pão integral com sementes de linhaça para a montagem
• 6 Unidade(s) folhas de alface americana picada para a montagem

Modo de preparo

1. Em uma panela pequena aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e doure a cebola. Junte o atum e refogue por mais 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
2. Passe para uma tigela e acrescente o restante da margarina, o pepino e os rabanetes. Reserve.
3. MONTAGEM Em uma tigela pequena misture o creme vegetal Becel azeite de oliva e o orégano. Passe a mistura de um dos lados de 5 fatias de pão.
4. Coloque a mistura de atum sobre as fatias onde foi passada a mistura de creme vegetal Becel e orégano. Cubra com o alface picado e feche com as outras fatias de pão.
5. Sirva em seguida.
6. VARIAÇÃO Se desejar adicione cheiro-verde ou manjericão picado à mistura de atum.
7. DICA: Monte os sanduíches no momento de servir, para que o recheio não amoleça o pão.