frango ensopado
2 colheres de (sopa) de farinha
1 colher de (sopa) de manteiga
4 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 copo de leite
2 gemas
2 claras
Passe o frango na máquina ou desfie. Misture a farinha, manteiga, e o leite. Faça um mingau separado; depois coloque as gemas, as claras, o frango e o queijo. Unte a forma e leve para assar.
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