quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Suflê de Frango

  • hIngredientes

  • 1 frango ensopado com todos os temperos
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher rasa de trigo
  • 1 pires de queijo ralado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de molho do frango
  • 6 batatas cozidas picadas
  • Modo de Preparo
  1. Tire os ossos do frango
  2. Desmanche o trigo no leite
  3. Junte as gemas, as batatas, o queijo, a manteiga, os pedaços de frango e o molho
  4. Coloque tudo em um pirex untado e as claras em neve por cima
  5. Leve ao forno para assar

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