2 xícaras de maizena
3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de leite
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
4 claras em neve
4 gemas batidas
1 colher de fermento
Modo de Fazer: Peneire o açúcar, maizena, trigo. Depois de prontos junte o leite, derreta a manteiga e coloque juntamente com os ovos batidos e o fermento. Leve ao forno quente com forma untada. Nota: Este bolo não é batido, mas muitíssimo bem misturado.
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