INGREDIENTES:
1 xícara de milho para pipoca
1 xícara, bem cheia, de açúcar
4 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de vinagre branco
MODO DE FAZER:
Ponha todos os ingredientes em uma panela grande, misture bem e leve ao fogo forte. Mexa sempre com colher de pau até que a pipoca comece a arrebentar. Depois disso, tampe um pouco a panela, diminua o fogo continue a mexer até que todos os grãos estejam arrebentados e caramelados. Convém proteger as mãos e os braços pois essa modalidade de pipoca salta muito. Estando pronta, retire do fogo, deixe esfriar e sirva.
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