ingredientes
01 lata de leite condensado
01 litro de leite
06 ovos
02 xícaras de chá de açúcar
modo de preparo
Colocar o leite, o leite condensado e o açúcar para ferver. Bater as claras em neve e acrescentar uma gema de cada vez. Deixar bater bem. Colocar os ovos batidos dentro do leite fervendo. Não mexer. Depois abaixar ovos com uma colher dando cortes, e deixar cozinhar bem fogo baixo até dar o ponto. Servir com canela.
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