Ingredientes:
1 colher (sopa) de Fermento em Pó
200 g de coco ralado
1 colher (sobremesa) de licor
2 latas de leite condensado
8 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de licor de cacau
Modo de Preparo
Coloque em um recipiente o coco ralado, os ovos e misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o Fermento em Pó Royal, mexendo com uma colher para a massa ficar homogênea.
Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180 °C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.
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