domingo, 31 de outubro de 2010

Pão de minuto

Ingredientes:

1 colher (sopa) de Fermento em Pó Royal

1 xícara (chá) de amido de milho

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

50 g de margarina

1 xícara (chá) de leite

1 gema para pincelar

Para decorar: orégano a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes e reserve.

Em uma tigela, coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a margarina, o fermento PÓ ROYAL e junte o leite. Amasse bem até obter uma massa lisa.

Sobre uma superfície enfarinhada, estique a massa com um rolo, deixando-a com a espessura de aproximadamente dois dedos. Corte com um cortador ou com a boca de um copo.

Coloque os pãezinhos nas assadeiras, pincele com a gema, salpique o orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.

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