bem casado

Ingredientes:

Massa
1 embalagem de Mistura Para Bolo De Baunilha
3 ovos
¾ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 forma untada e enfarinhada
Forno pré-aquecido a 180ºC

Recheio
1 embalagem de Mistura Para Pudim De Doce De Leite
500ml de leite
Açúcar De Confeiteiro a gosto para decorar

Modo de Preparo:

Massa
Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos em velocidade alta até ficar com consistência homogênea. Coloque na forma reservada e leve ao forno pré-aquecido (180ºC), por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito, espetando o centro do bolo – saindo limpo, estará pronto.

Recheio
Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes e deixe cozinhar até ficar um creme firme.

Montagem
Desenforme a massa sobre um prato e corte-a em duas partes na horizontal. Recheie-as com o creme de doce de leite e cubra-a com o topo da massa. Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.