quinta-feira, 21 de abril de 2011

Batata Assada com Requeijão

Ingredientes
2 batatas grandes
1/2 copo de requeijão
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
queijo parmersão ou provolone ralado
cheiro verde picado para decorar

Modo de Preparo
• Lave bem as batatas e seque-as com um pano limpo. Faça furos em toda a batata, uma a uma, leve ao microondas 15 a 17 minutos na potência alta. Verifique se está macia e espere por mais 10 minutos.
• Corte as batatas, passe a manteiga ou margarina, coloque o requeijão, polvilhe o queijo ralado e decore com o cheiro verde picado. Sirva em seguida.

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