Casca:
1 colher de banha
1 colher de manteiga
1 colher de leite gelado
1 pitada de sal
Trigo até dar o ponto
Recheio:
1 lata de palmito ou 1 kg de camarão
Pimenta, sal, tempero verde, azeite, molho de tomate.
Modo de fazer:
Refogam-se no azeite todos os temperos, deixa-se o palmito, faz o molho. Forra um pirex com a massa e põe o recheio e cobre o restante da massa e põe-se para assar.
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