1 lata de leite condensado desnatado
A mesma medida da lata de suco de maracujá
4 colheres (sopa) de açúcar
3 claras
Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite condensado desnatado com o suco de maracujá até ficar consistente (3 minutos). Passe a mistura para uma tigela e reserve. Leve ao fogo o açúcar dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água e ferva por 3 minutos, formando uma em calda em fio. Junte à mistura de leite desnatado e maracujá e despeje a mistura em 6 taças e leve ao freezer por uma hora. Sirva em seguida, cobrindo a superfície de cada taça 1 colher (sopa) de polpa de maracujá. - RENDIMENTO: 6 porções.
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