quinta-feira, 21 de abril de 2011

Salpicão Esperto

Ingredientes
1 pimentão verde fatiado em fatias finas
1 pimentão vermelho fatiado em fatias finas
100 g de presunto picado
1 cebola picada
2 talos de salsão
100 g de uvas passas brancas
50 gramas de nozes trituradas
2 cenouras cozidas picadas
1 peito de frango desfiado
1 maçã verde picada
sal a gosto
1 vidro de maionese de 250 g

Modo de Preparo
• Em uma vasilha grande, junte os pimentões, o presunto, a cebola, o salsão, as uvas passas, as cenouras, o frango, a maçã verde, as nozes trituradas e misture tudo. Acrescente a maionese e pronto. Sirva como acompanhamento.

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